北海道No.1の生産量
- 身入りの良さは天下一品 -

１Kg入1,200円（中サイズ/80～100個前後）
北海道厚岸で5年～7年育てた極上天然あさり
※厚岸以外の産地では通常２～3年で出荷します。

厚岸のあさりの自慢は、その大きさ！
はまぐりと見まがうばかりのそのサイズは通常のあさりの2倍以上！
厚岸の豊かな海で育つ旨味豊かなあさりは、酒蒸し、パスタ、炊き込みご飯、味噌汁など、どんなあさり料理にも持ってこいです。様々なレシピで厚岸産のあさりをご提供ください。

特殊な環境
- 汽水湖 -
海と湖で育てるから旨味が増す

厚岸湖はちょっと特殊な湖なんです。
厚岸湾つまり海と湖が直接つながっており、海水と淡水がいりまじる汽水湖。北海道の大自然が育んだ豊かな森の養分をたっぷり含んだ川の水と海水がいりまじった特殊な湖で育ったプランクトンを十分に食べて、厚岸のあさりは育ちます。
この特殊な環境が厚岸のあさりの大きさ・旨さを生み出しているのです。

北海道 厚岸の手掘り漁

厚岸湖の氷が溶ける時期に現れる、あさり島で手掘りします。
国内のあさりは通常2年で出荷ですが、厚岸のあさりはなんと7年もの歳月をかけてじっくり育てます。
北海道のあさりの生産量はNo1 最高級ブランドあさりとして流通しております。

肉厚で濃厚な身質、酒蒸しから浅利パスタなど、濃厚な味わいの厚岸浅利
ぜひ漁師直送の最高鮮度でお楽しみください。

7月8月の2か月は禁漁の為発送はできません。

販売について

牡蠣はMサイズ1個150円 50個から
浅蜊は中サイズ 1kg 1200円から
ご注文を承ります

お問い合わせは担当 安藤
連絡先 090-5106-5843

送料・配送について

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■発送は国内に限らせていただきます。

発送住所
〒088-1111
北海道厚岸郡厚岸町奔渡4-16

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